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养猪走势总体行情分析与预测
2013-09-03 15:11:30 来源: 作者: 【 】 浏览:843次 评论:0
   1 当月养猪大事盘点
    1.1 国际要闻
    法国猪肉熟食业陷困境 热盼中国开放市场
  据法国《欧洲时报》7月31日报道,法国的美食与食品质量举世闻名,然而目前他们的猪肉食品业却陷入困境。法国的猪肉熟食业热切希望能够进入中国市场,期盼喜爱猪肉的中国人能够欣赏法国食品。
    俄罗斯可能会禁止后院式养猪
  俄罗斯副总理Arkady Dvorkovich称后院式养猪有可能会被禁止,以阻止非洲猪瘟(ASF)的传播。最近非洲猪瘟又侵袭了别尔哥罗德地区,这项措施有希望控制非洲猪瘟的进一步传播,ASF对人没有威胁,但对猪只却具有致命性打击。ASF可能会给俄罗斯的养猪业带来灾难性的后果,因为别尔哥罗德地区猪只占俄罗斯全国猪只总数的20%。目前后院式养猪占到俄罗斯养猪业25%~35%的产量。在Dvorkovich的讲话被报导以后,大型的产业化的生猪生产商马上遭到谴责,原因是他们想扼杀来自后院式养猪的竞争。目前大的生猪生产商正在尽一切所能来控制ASF,他们非常希望政府限制后院式养猪。后院式养猪户并不相信当局,并且很有可能会妨碍疫情的防控。现在需要所有人同心协力对抗ASF,否则很难彻底根除疫情。
    欧盟发布母猪限位栏禁令最新消息
  欧盟委员会日前发布了关于欧盟国家妊娠母猪限位栏的最新消息。据欧盟委员会称,有13个成员国符合这一标准。这些国家是奥地利、保加利亚、捷克、爱沙尼亚、立陶宛、卢森堡、拉脱维亚、马耳他、罗马尼亚、斯洛伐克、西班牙、瑞典和英国。另外有9个成员国仍然违反这一禁令。还有6个成员国,欧盟委员会正在对其进行调查。
    1.2 国内要闻
    发改委:化解产能过剩政策措施将出台
  国家发改委8月2日发文称,今年下半年,将坚持以提高经济发展质量和效益为中心,坚持统筹稳增长、调结构、促改革,努力推动产业结构调整和转型升级。同时,要出台化解产能过剩的政策措施。
  发改委表示,从上半年产业发展情况看,在经济运行保持在合理区间的情况下,中国产业结构调整稳步推进,呈现出积极变化。农业生产继续向好;工业发展质量继续改善;服务业呈现加快发展的良好态势;高技术产业成为创新驱动发展的重要力量。针对下半年,发改委具体提出,要促进农业稳定发展。夯实粮食丰收基础,加大对重大农业基础设施建设的支持力度,加强耕地保护和高标准农田建设。抓好“菜篮子”产品生产,稳定蔬菜、生猪、奶业、水产品生产。
    在化解产能过剩方面,发改委提出,在坚决遏制产能严重过剩行业盲目扩张的同时,按照“尊重规律、分业施策、多管齐下、标本兼治”的原则,以钢铁、水泥、电解铝、平板玻璃、船舶等行业为重点,出台化解产能过剩的政策措施。
  在优化产业布局方面,发改委提出按照区域发展总体战略要求,与城镇化发展相适应,结合地方环境承载力、资源能源禀赋、产业基础、市场空间、物流运输等条件,有序推进产业梯度转移和环保搬迁、退城进园,引导产能向优势企业和更具比较优势的地区集中,推动形成分工合理、优势互补、各具特色的区域经济和产业发展格局。
    明年起青岛市政府买病死猪 从源头控制流入市场
  “病死猪的报道,让人触目惊心。我们想知道,病死猪怎样才能被检测出来,老百姓自己有没有辨别方法?”由于病死猪回收机制不健全,以及养殖户法制意识淡薄,出现病死猪就卖给专门收病猪的,导致不少病死猪流入市场,已是不争的实事。对此青岛市政府已将《青岛市中长期动物疫病防治规划》提上议案,将病死动物无害化处理作为重中之重。从明年开始,将逐步实现对养猪户的病死猪进行补偿,实现由政府掏钱给养殖户补贴,买回他们手中的病死猪,来从源头上逐步杜绝病死猪流入市场的现象。
    2 养猪形势总体情况分析
    2.1 全国生猪存栏分析
    2.1.1 2013年1—7月份全国生猪存栏走势分析
    2013年1—7月生猪存栏呈现先减少后增加的态势。1月份全国生猪存栏为46462万头,2月份生猪存栏略低于1月份,为45589万头,也成为2013年1—7月份全国生猪存栏的最低点,3—7月份全国生猪存栏总体上呈现平稳态势,7月份达到1—7月份最高点46878万头。
  2013年1—4月份生猪存栏量较2012年同期下滑,且下滑幅度逐渐增大。但到了5月份后,每月生猪存栏量逐渐接近2012年同期水平。
    2.1.2 2009—2013年7月全国生猪存栏走势分析
  2009年1—3月份全国生猪存栏上扬,4—5月份下滑,6—9月份上扬,10月份略低于9月份,11月份上扬,12月份下滑。全年存栏量最高值出现在9月份,达到46921万头,最低值出现在1月份,为44594万头。
  2010年1—5月份全国生猪存栏下滑,6—9月份上扬,10—12月份相对稳定。全年存栏量最高值出现在1月份,达到45500万头,最低值出现在5月份,为43370万头。
  2011年生猪存栏量除2、12月份出现下滑外,其余各月均有所上扬。全年存栏量最高值出现在11月份,达到47625万头,最低值在2月份,为44410万头。
  2012年1月份全国生猪存栏为46467万头,2月份生猪存栏略低于1月份,3—7月份全国生猪存栏总体上呈现平稳态势,从8—10月份上扬,11—12月份出现下滑。其中10月份生猪存栏量达到全年最高点,为47282万头,2月份为全年存栏最低点,为45846万头。
  2013年1—7月份,除2月份外,其余月份生猪存栏量呈现上扬态势。
  由近5年的生猪存栏量走势分析图可以看出,整体上生猪存栏量逐年增加,且每年下半年生猪存栏量较上半年有明显的增加。
    2.2 全国能繁母猪存栏分析
    2.2.1 2013年1—7月全国能繁母猪变动分析
  2013年1—7月,全国能繁母猪存栏量总体上呈现下滑态势(其中4、5月份能繁母猪量持平),由1月份的5148万头下滑至7月份的5076万头,降幅达到1.4个百分点。
  与2012年同期月份相比,2013年1—7月份能繁母猪每月存栏量均明显高于去年同期,但增幅较去年同期逐月减小,其中增幅最小的出现在7月份,为1.3个百分点。
    2.2.2 2009—2013年7月份能繁母猪存栏量分析
  2009年1—6月份能繁母猪存栏量出现逐月下滑,7—12月份上扬。其中1月份能繁母猪存栏量为全年最高点5010万头,7月份为最低点,为4806万头。
  2010年1—8月份能繁母猪存栏量下滑,9月份有所上扬,10—12月份下滑,12月份上扬。2月份能繁母猪存栏量为4890万头,为全年最高值,8月份能繁母猪量为4580万头,为全年最低值。
  2011年1—4月份下滑,5—12月份上扬,其中12月份能繁母猪存栏量为全年最高点,达到4928万头,4月份能繁母猪量为4695万头,为全年最低值。
  2012年1—8月份能繁母猪存栏较为平稳,9月份出现上扬,10—12月份能繁母猪存栏量归于平稳。其中10月份能繁母猪存栏量为全年最高点,达到5078万头,7月份能繁母猪量为4939万头,为全年最低值。
    由近5年的能繁母猪存栏量走势分析图可以看出,2010年下半年能繁母猪存栏量处于最低位,2009、2011年下半年各月能繁母猪量相近。2012年总体水平高于之前,而2013年1—6月份能繁母猪量相对较高,每月均突破5000万头。
    2.3 生猪屠宰情况分析
    2.3.1 2013年1—6月份全国生猪屠宰情况分析
  2013年1—6月份中,1月份生猪屠宰量为2234万头,为1—6月份中屠宰量最高点,2月份屠宰量出现明显下滑,为1489万头,为1—6月份中最低点,降幅达到33.35%,随后三个月出现稳步上扬,到6月份时,生猪屠宰量出现小幅下滑。
    2.3.2 2009—2013年6月全国生猪屠宰情况分析
  受节前集中出栏、节后需求减弱等因素影响,2009—2012年,2月份生猪屠宰量均大幅减少,随后出现小幅回升,5—7月份受季节影响,生猪屠宰又小幅回落,8—11月份小幅攀升,直至12月份,屠宰量大幅增加。    
    2.4 猪肉出口分析
  截止2013年6月,猪肉出口量累计为3.49万吨,较去年同期2.98万吨增加了17.11%,出口总值达到149891.00千美元,2013年1—6月份猪肉出口平均价为4294.87美元/吨,比2012年4448.09美元/吨减少3.44%。
    2.5 居民消费价格指数(简称CPI)变动情况
    2.5.1 2013年1—7月份全国CPI变动分析
  2013年1—7月份中,除2月份CPI达到3.20%以外,其余6个月份均控制在2%~3%,物价总体上控制得比较稳定。据了解,1月份南方出现持续低温阴雨、北方地区的雾霾和局部地区的雪灾,使蔬菜等鲜活农产品的生产和运输受到较大的影响,价格上涨比较明显,在1月份1.0%的CPI环比涨幅中,蔬菜和肉类价格上涨的影响占了极大因素;2月份,在春节的带动下,鲜果、鲜菜、水产品和肉禽等食品的消费量增加,加之冬季雾霾天气对蔬菜交通运输也有影响,拉动了价格上涨,2月份3.2%的CPI同比涨幅是今年来的一个高点;由于每年春节前后的物价变动都带有明显的季节性,节日过后鲜活农产品价格通常都会有明显的下降,3月份鲜菜、蛋、肉禽和水产品等主要食品价格下降,使得居民消费价格总水平环比下降较多;由于4月份全国平均气温较常年同期偏低0.4度,平均降水量较常年同期偏少17.9%,鲜菜的正常生产和供应受到影响,导致价格上涨;进入5月份,随着气温的进一步回升,鲜菜大量上市,价格下降较多,拉低了5月份的CPI;6月份的居民消费价格总水平保持基本稳定。 
    6月份,由于鲜菜和鲜果上市量增加,鲜菜价格环比继续下降,鲜果价格由5月份的环比上涨转为本月的环比下降,两项合计影响CPI环比下降约0.20个百分点;7月份居民消费价格相对稳定,CPI环比上涨0.1%,价格水平总体变化不大。由于新涨价因素增加部分与翘尾因素减少部分相互抵消的缘故,7月份CPI同比涨幅与6月份相同。
    2.5.2 2009—2013年7月全国CPI变动分析
  2006年—2013年7月,2008年2月份CPI同比涨幅最高,为8.7%,2009年7月份CPI同比涨幅最低,为-1.7%。
  2006年从各月同比价格变动来看,价格总水平小幅波动,1月和11月同比上涨1.9%,为前11个月最高涨幅。3月份同比上涨0.8%,为全年最低涨幅,其余各月在1.5%左右小幅波动;从各月环比看,呈现与往年相似的周期性特征,春节过后逐月回落,6、7月份价格水平处于当年最低,进入第三季度,环比由负转正,价格逐月回升。
  2007年,全国居民消费价格(CPI)同比上涨6.9%,为本年度最高值,1月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.2%为本年度最低值,自2003年以来,我国国民经济呈现出高增长、低通胀的良好态势。但从2007年开始,这一态势出现重大变化,3月份以来,CPI涨幅连续9个月超过3%的警戒线,8月份以来,又连续4个月超过6%,通胀压力进一步加大。根据统计数据显示,食品类价格大幅度上涨是推动11月CPI涨幅创下新高的主要因素。
  2008年CPI整体上处于高位,下半年下滑显著。从各月同比来看,呈现前高后低,加速回落的态势,2月份同比上涨8.7%,达到全年最高涨幅,自7月份以后,加速下滑,12月份为1.2%,为全年最低涨幅。食品价格回落和翘尾因素的减弱拉动CPI高位回落的主因,食品价格同比涨幅自2008年3月份开始逐月回落,月度同比涨幅由2月份的23.3%回落到11月份的5.9%。食品价格涨幅回落带动了CPI同比涨幅的回落。整体而言,2007年底,国内粮食供求整体偏紧,结构性矛盾日益突出,加上受年初南方大部分地区冰冻雪灾的影响,东北粮食主产区的粮食调出运力趋紧,运费成本上涨,使大米价格稳中趋升。国际方面,2007年下半年以来国际粮食价格暴涨。而第二季度后,全球金融危机,农产品价格下跌,我国的粮食和食品价格也随着下跌。
  2009年CPI全年处于负增长,从各月同比价格变动来看,自2月份开始,连续9月份负增长,11月份开始,由负转正。翘尾因素和产能过剩矛盾加剧影响全年CPI走低。受国际金融危机和国内经济回调的影响,2008年CPI呈现前高后低,加速回落态势,从统计上2008年价格变化对2009年翘尾影响为-1.2%,也就是说,即使2009年没有新价格的涨跌因素,则2009年价格总水平也将下降1.2%。
  2010年全国CPI整体上呈现不断攀升的走势,上涨压力逐渐加大,从各月同比来看,1月份同比上涨1.5%,为全年涨幅最低点,7月份以后,涨幅均超过3.0%,11月份达到5.1%,为全年最高点。食品价格涨幅明显,以及居住价格持续攀升是助推CPI上行的主要因素。
  2011年CPI全年呈现高位运行,从各月同比来看,1—7月份,CPI涨幅整体呈现一路攀升的走势,7月份为6.5%,为全年涨幅最高点,12月份为4.1%,为全年最低点。食品价格涨幅较大,对CPI上涨的拉动作用最为明显,而居住价格居高不下对CPI上涨起到重要推动作用,CPI上涨中翘尾因素影响较大,新涨价因素渐趋增强。
  2012年上半年,CPI同比涨幅延续了2010年下半年以来高位逐步回落的态势,通胀压力明显减轻,下半年CPI总体上呈现稳中有降的走势。从各月同比涨幅来看,1月份涨幅为4.5%,为全年最高抵,10月份为1.7%,为全年最低点。  1—5月份,CPI涨幅均位于3.0%以上,处于高位。需求增长与部分消费品、服务供给相对不足、劳动力成本和生产资料价格提高、货币条件稳中略紧及通胀预期的减弱以及国际大宗商品价格较大波动等因素都对CPI产生助推作用。而下半年,随着物价上涨的有利条件和积极因素增多,CPI的上行压力进一步缓解。
  2013年上半年经济总体较为平稳,CPI控制的较好,仅2月份由于春节和季节等因素影响同比超过3%以外,其余各月都基本在3%以内,呈现温和增长。
    3 全国仔猪价格分析
    3.1 2013年1—7月全国仔猪价格变动分析
  因前年年底全国大部分地区仔猪腹泻病较为严重,导致仔猪及能繁母猪死亡的情况较多,养殖户损失惨重,在经历过此事件后,农户对养殖场及仔猪防疫工作重视程度有了明显的提高。今年初仔猪疫情防控措施较好,仔猪存活率较往年有所提升。年初仔猪平均价格出现持续下滑,4月份跌至谷底,随后国家出台相关扶持政策,市场得到逐步恢复。
    3.2 2006—2013年7月全国仔猪平均价格走势分析
    全国仔猪价格在:
  2006年1—5月下滑,6—12月上扬,全年最高点出现在12月份15.46元/kg,最低点出现在5月份为6.15元/kg。
  2007年1—8月上扬,9月下滑,10—12月上扬,全年最高点出现在12月份为32.54元/kg,最低点出现在2月份16.55元/kg。 
2008年1—3月上扬,4—12月下滑,全年最高点出现在4月份46.88元/kg,最低点出现在11月份为18.90元/kg。
  2009年1—2下滑,3—6月下滑,7—9月上扬,10—12月下滑,全年最高点出现在9月份22.75元/kg,最低点出现在5月份为18.57元/kg,总体较平稳。
  2010年1—6月下滑,7—11月上扬,12月下滑,全年最高点出现在8月份21.22元/kg,最低点出现在6月份16.84元/kg,总体较平稳。
  2011年1—7月上扬,8月下滑,9月上扬,10—12月下滑,全年最高点出现在9月份41.33元/kg,最低点出现在1月份为19.95元/kg。
  2012年1—3月上扬,4—11月下滑,12月上扬,全年的最高点出现在3月份36.86元/kg。
  2013年1—4月份下滑,5—11月份上扬,本统计期内最高点出现7月份29.60元/kg,最低点出现在4月份,为24.60元/kg。
  由近8年的全国仔猪价格走势来看,每年的6、7、8月份是补栏的旺季。但是2012年生猪行情较差,养殖户补栏积极性不高,仅在3月份出现短暂小高潮。再加上今年冬季气温变化较大,仔猪市场受疾病影响较为严重,迫使仔猪市场较为低迷。
    4 全国生猪价格分析
    4.1 2013年1—7月全国生猪平均价格走势分析
  2013年1—7月份,全国生猪价格走势与仔猪价格走势相近,均呈现先下滑后上扬的走势。春节过后,生猪价格开始出现下跌,生猪平均价格由1月份的17.07元/kg一路下跌至4月底的12.27元/kg。到了5月份国家出台冻肉收储政策以及端午节节日效应共同利好的前提下,生猪价格开始有所回暖。生猪价格由4月份的12.27元/kg一路小幅上扬至7月底的14.82元/kg。上半年针对生猪市场行情的低迷,中央政府采取冻肉收储工作力争将损失降到最小。自春节以来国内生猪市场持续低迷,为稳定猪肉价格,提振信心,商务部会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行等部门,分批开展了中央储备冻猪肉收储。同时,指导地方开展收储工作,并引导大型加工企业增加商业储备。在国家两次收储政策的拉动下,全国各地区的生猪价格整体上升速度较之2013年4、5月有明显的提振,到了7月份,受肉猪供应量不足、猪源紧缺、出栏体重下调以及养殖户惜售等利好因素影响,全国猪价出现“淡季不淡”的现象。
    4.2 2006—2013年7月全国生猪平均价格走势分析
  2006年1—4月下滑,5—6月上扬,7月下滑,8—9上扬,10月下滑,11—12上扬,全年生猪最高价出现在1月份为11.77元/kg,最低价出现在7月份,为6.91元/kg。
  2007年1—2月下滑,3—8月上扬,9—10月下滑,11—12月上扬,全年最高价出现在12月份为15.97元/kg,最低价出现在3月份8.94元/kg,极差达6.03元/kg。
  2008年1—2月上扬,3—11月下滑,12月上扬;全年最高价出现在3月份17.38元/kg,最低价出现在11月份11.78元/kg,极差为5.60元/kg。
  2009年1—5月下滑,6—9月上扬,10月下滑,11—12月上扬;全年最高价出现在1月份13.51元/kg,最低价出现在5月份9.53元/kg,极差为3.98元/kg。
  2010年1—4月下滑,5—11月上扬,12月下滑;全年最高价出现在11月份14.10元/kg,最低价出现在3月份9.82元/kg,极差为4.28元/kg。
  2011年1—9月上扬,10—11月下滑,12月上扬;全年最高价出现在9月份19.68元/kg,最低价出现在1月份13.87元/kg,极差为5.71元/kg。
  2012年1—7月下滑,8—9月份上扬,10月份再次下滑,11—12月份再次上扬。1月份是2012年的最高点为17.51元/kg。
  2013年1—7月份中前4个月全国生猪价格呈现直线下滑走势,5—7月份出现明显的回升。2006—2012年全国生猪平均价格分别为8.64元/kg、12.26元/kg、14.95元/kg、11.43元/kg、11.74元/kg、17.03元/kg、15.01元/kg。2013年1—7月份生猪平均价格为14.14元/kg。
  由近8年的生猪价格行情可以看出,2012年与2009年生猪价格走势相似,且每一次猪价的异常波动都是生猪价格连续上涨的结果。从全年生猪市场平均价格看,2008年和2011年平均价格在15元/kg以上,总体价格很好,效益不错。  2012年虽然养猪业不景气,但是12个月的平均价格仍然保持在15元/kg以上。2013年第一季度生猪价格受到供求关系和季节性等因素影响,使得春节后就开始量价齐跌的肉猪行情保持震荡下滑之势。后期国家出台相关政策以及天气等因素使得猪市出现反弹。
    5 全国猪肉价格分析
    5.1 2013年1—7月全国猪肉价格走势分析
  2013年1—4月份,全国猪肉价格呈现下滑的态势,由1月份的25.66元/kg一路下滑至4月底的20.58元/kg,随后至7月份猪肉价格相对平稳。2013年上半年,受黄浦江“漂浮死猪”事件的影响,华中地区猪价下滑,而人感染H7N9病毒事件让全国鸡价跌破成本线。对于华中地区从事畜禽行业的人来说,“黄浦江漂浮死猪”和H7N9流感病毒带来的肉类销量大跌让他们连连叫苦。而出于对禽肉安全性的疑虑,不少人转向鱼虾等水产品,使得春节后就开始量价齐跌的肉猪行情保持震荡下滑之势。到5月份后,在各地猪价处于低谷时,全国各省市开展冻猪肉收储,以稳定猪价,使得猪肉价格止跌小幅反弹。后期随着节日来临和气候影响,猪肉需求量逐步增加。
    5.2 2006—2013年7月全国猪肉平均价格走势分析
  2006年1—4月下滑,5—9月上扬,10月下滑,11—12上扬,全年最高价格出现在12月份,为14.81元/kg,最低价出现在4月份,为9.29元/kg。
  2007年1—4月下滑,5—8月上扬,9—10月下滑,11—12月上扬,全年最高价出现在12月份为24.15元/kg,最低价出现在3月份为14.14元/kg。
  2008年1—3月上扬,4—11月下滑,12月上扬,全年最高价出现在3月份为25.91元/kg,最低价出现在11月份为18.46元/kg。
  2009年1—6月下滑,7—9月上扬,10月下滑,11—12月上扬,全年最高价出现在1月份为20.07元/kg,最低价出现在5月份为15.47元/kg。
  2010年1—6月下滑,7—12月上扬,全年最高价出现在12月份为21.22元/kg,最低价出现在6月份为15.21元/kg。
  2011年1—9月上扬,10—12月下滑,全年最高价出现在9月份为29.88元/kg,最低价出现在1月份为21.23元/kg。
  2012年1—7月下滑,8—9月份略有上扬,10月份再次下滑,11—12月份止跌回涨。全年最高价出现在1月份为26.39元/kg。
  2013年1—4月份下滑,5—7月份上扬,1—7月份生猪平均价格为22.47元/kg。
  由近8年的猪肉价格走势分析图可看出,2012年猪肉价格处于中位水平。其价格走势与2009、2010年相似。2013年,受春节效应的影响,1月份猪肉价格维持较高水平,随着需求的减弱以及生猪供应格局总体比较偏松的影响,1月底开始猪肉价格持续回落,4月底降至1—7月份内的最低点,5月份开始,随着国家多次启动收储计划以及生猪供求关系的改善,猪肉价格开始缓慢回升。后期随着节日的来临,猪肉价格以维稳为主。
    6 全国玉米价格分析
    6.1 2013年1—7月全国玉米价格走势分析
  2013年1—7月份全国玉米整体上呈现上扬-下滑-上扬的走势。 2013年上半年,在东北临储玉米政策托市之下,国内玉米市场高开低走,在养殖业接连遭遇“黄浦江猪漂流”以及“H7N9人感染禽流感疫情”等不利因素的影响下,国内玉米消费迟迟不见起色;同时,玉米深加工企业因出口形势不佳、开工率下降,收购热情削减。尤其是4月份,国内玉米市场持续笼罩在禽流感等不利阴影之下,受此影响其价格不断下跌,特别是4月中旬以后,我国华东地区人感染H7N9禽流感疫情的不利因素继续发酵,东北、华北产区大部分地区玉米价格继续下跌;南方销区贸易商让利销售,压低利润,市场整体购销趋于谨慎观望。6月份以后,随着产区农户余粮水平的进一步下降,国内玉米市场价格大部分温和上扬。  7月份,备受市场关注的有关2013年玉米收购指导的通知正式出台。具体内容为:为保护农民利益和种粮积极性,促进粮食生产发展,经国务院批准,国家决定今年继续在东北等部分主产区实行玉米临时收储政策,并适当提高临时收储价格水平。2013年生产的玉米(国标三等)临时收储价格为:内蒙古、辽宁1.13元/斤,吉林1.12元/斤,黑龙江1.11元/斤,均比2012年提高0.06元/斤。市场分析认为,国家提高2013年临储玉米收购价格也有利于后期国储玉米顺价出库。就下半年国内玉米市场而言,临储玉米价格的提前公布将扭转市场心态及格局,加之主产区余粮见底、社会库存偏低、市场流动性下降、小麦替代下降、优质玉米稀缺,预计后市国内玉米价格将温和上扬。同时,下半年国储拍卖的时间与节奏、新季玉米生长以及最终收获情况将值得密切关注。
    6.2 2006—2013年7月全国玉米价格走势分析
  2006年 1—7月份上扬,8—10月份下滑,11、12月份上扬,全年最高点出现在12月份,为1.49元/kg,最低点出现在1月份,为1.13元/kg。
  2007年全年呈现直线上扬走势,全年最高价出现在12月份,为1.76元/kg,全年最低价出现在1月份,为1.51元/kg。
  2008年,1—2月份上扬,3—4月份下滑,5—8月份上扬,9—12月份下滑,全年最高价在7月份为1.80元/kg,最低价出现在12月份,为1.54元/kg。
  2009年,1—2月份下滑,3—9月份上扬,10—12月份下滑,全年最高价出现在9月份为1.89元/kg,最低价出现在2月份为1.44元/kg。
  2010年,1—6月份上扬,7月份下滑,8—9月份上扬,10月份下滑,11—12月份上扬。全年最高价出现在6月份为2.07元/kg,最低价出现在1月份为1.88元/kg。
  2011年,1—10月份上扬,11—12月份下滑,全年最高价出现在10月份,为2.51元/kg,最低价出现在1月份,为2.06元/kg。
  2012年,1—9月份上扬,10—11月份下滑,12月份上扬,全年最高价出现在9月份为2.57元/kg,最低价出现在1月份为2.33元/kg。
  2013年,1—3月份上扬,4—5月份下滑,6—7月份上扬。
  近8年来,玉米价格整体上呈现逐年上涨态势。
    7 全国豆粕价格分析
    7.1 2013年1—7月全国豆粕价格走势分析
  2013年1—7月份全国豆粕平均价格呈现涨跌互现走势,在巴西港口拥堵和美豆库存紧张的背景下,短期大豆供应紧缺,使得年初豆粕现货市场整体呈现强势上涨行情。3—5月份,豆粕价格出现下滑,巴西交通物流问题得到缓解,大豆到港预期增多,市场看空气氛较浓,打压价格,此外禽流感来袭,导致豆粕价格一路下滑。5月份豆粕市场受美豆炒作带动开始上涨,至6月份时达到高点。随着进口大豆到港量激增,油厂开机率大幅提升,国内供应面宽松打压市场,随后豆粕市场出现明显的下跌。
    7.2 2006—2013年7月份全国豆粕价格走势分析
  2006年,1—2月份上扬,3—8月份下滑,9—12月份上扬,全年最高价出现在2月份为2.5元/kg,最低价出现在8月份,为2.18元/kg。
  2007年,1—3月份上扬,4—6月份下滑,7—12月份上扬,全年最高价出现在12月份,最低价出现1月份为2.32元/kg,
  2008年,1—3月份上扬,4月份下滑,4—7月份上扬,8—12月份下滑,全年最高价出现在4.68元/kg,最低价出现在12月份为3.21元/kg。
  2009年,1—3月份下滑,4月份上扬,5月份下滑,6月份上扬,7月份下滑,8—12月份上扬,全年最高价出现在12月份为3.79元/kg,最低价出现在3月份,为3.11元/kg。
  2010年,1—6月份出现下滑,7—11月份出现上扬,12月份出现下滑,全年最高价出现在1月份为3.62元/kg,最低价出现在6月份为3.00元/kg。
  2011年,1—2月份上扬,3—5月份下滑,6—8月份上扬,9—12月份下滑,全年最高价出现在2月份为2.53元/kg,最低价出现在12月份为3.10元/kg。
  2012年,1—5月份上扬,6月份下滑,7—9月份上扬,10—12月份下滑,全年最高价出现9月份为4.61元/kg,最低价出现在1月份为3.11元/kg。
  2013年,1—3月份上扬,4—5月份下滑,6月份上扬,7月份下滑。1—7月中,3月份为最高价4.24元/kg,最低价出现在1月份为4.09元/kg。
    8 全国猪粮比价分析
    8.1 2013年1—7月全国猪粮比价变动分析
  2013年1—4月份全国猪粮比价呈现直线下滑走势,随后出现明显的上扬走势。年初在春节的带动下,年初猪粮比维持较高水平,但到一季度末,猪粮比已跌破6:1,说明生猪养猪业处于亏损状态;到了第二季度,为了保护广大养猪户的利益,国家出台了冻猪肉收储政策,使得生猪价格在政策及端午节效应的共同利好因素的前提下上扬,到了6月份时,猪粮比价重回6:1盈亏点以上,7月份时,生猪市场上演“淡市不淡”,进一步推高了猪粮比价。
    8.2 2006—2013年7月份全国猪粮比价走势分析
  2006年—2013年7月份,全国猪粮比价走势中,2008年3月猪粮比价处于最高位,达到10.08:1;2010年全国豆粕价格整体处于最低位,其中6月份猪粮比价为4.83:1,为本统计内最低位。2006年—2012年全国猪粮比价分别为6.33:1、7.52:1、8.67:1、6.80:1、5.84:1、7.41:1、6.15:1。2013年1—7月份猪粮比平均为5.89:1。
    9 全国生猪行情分析与预测
  2013年以来,母猪存栏量较去年同期均下滑,但4月份后,生猪存栏量逐月增加,当前生猪存栏相对较高,养殖户补栏积极,而今年行业内大幅淘汰母猪的现象也未出现。尽管能繁母猪存栏量呈现逐月减少,但都维持在5000万头以上。
  2013年第一季度在春节的带动下,生猪价格维持较高水平,随着节日效应的消退、供需关系以及受黄浦江漂浮死猪影响,生猪价格持续低迷,终端消费明显减弱,而饲料成本相对较高,导致养殖户一直处于亏损状态,部分养殖户不堪重负,淘汰母猪。针对生猪市场行情的低迷,为稳定猪肉价格,提振信心,商务部会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行等部门,分批开展了中央储备冻猪肉收储。同时,指导地方开展收储工作,并引导大型加工企业增加商业储备。在国家两次收储政策的拉动下,全国各地区的生猪价格整体上升速度较之2013年4、5月有明显的提振,到了7月份,受肉猪供应量不足、猪源紧缺、出栏体重下调以及养殖户惜售等利好因素影响,全国猪价出现“淡季不淡”的现象。
  后期随着适重生猪的出栏量的增加,再加上 7 月份养猪户压栏,后期养殖户很有可能集中出栏,生猪供应有所缓解,但随着各大高校开学以及中秋、国庆节日的来临,也会提高猪肉消费需求。综合考虑,未来短期内生猪市场或以涨幅趋稳的走势为主。 
2.1.2 2009—2013年7月全国生猪存栏走势分析
  2009年1—3月份全国生猪存栏上扬,4—5月份下滑,6—9月份上扬,10月份略低于9月份,11月份上扬,12月份下滑。全年存栏量最高值出现在9月份,达到46921万头,最低值出现在1月份,为44594万头。
  2010年1—5月份全国生猪存栏下滑,6—9月份上扬,10—12月份相对稳定。全年存栏量最高值出现在1月份,达到45500万头,最低值出现在5月份,为43370万头。
  2011年生猪存栏量除2、12月份出现下滑外,其余各月均有所上扬。全年存栏量最高值出现在11月份,达到47625万头,最低值在2月份,为44410万头。
  2012年1月份全国生猪存栏为46467万头,2月份生猪存栏略低于1月份,3—7月份全国生猪存栏总体上呈现平稳态势,从8—10月份上扬,11—12月份出现下滑。其中10月份生猪存栏量达到全年最高点,为47282万头,2月份为全年存栏最低点,为45846万头。
  2013年1—7月份,除2月份外,其余月份生猪存栏量呈现上扬态势。
  由近5年的生猪存栏量走势分析图可以看出,整体上生猪存栏量逐年增加,且每年下半年生猪存栏量较上半年有明显的增加。
    2.2 全国能繁母猪存栏分析
    2.2.1 2013年1—7月全国能繁母猪变动分析
  2013年1—7月,全国能繁母猪存栏量总体上呈现下滑态势(其中4、5月份能繁母猪量持平),由1月份的5148万头下滑至7月份的5076万头,降幅达到1.4个百分点。
  与2012年同期月份相比,2013年1—7月份能繁母猪每月存栏量均明显高于去年同期,但增幅较去年同期逐月减小,其中增幅最小的出现在7月份,为1.3个百分点。
    2.2.2 2009—2013年7月份能繁母猪存栏量分析
  2009年1—6月份能繁母猪存栏量出现逐月下滑,7—12月份上扬。其中1月份能繁母猪存栏量为全年最高点5010万头,7月份为最低点,为4806万头。
  2010年1—8月份能繁母猪存栏量下滑,9月份有所上扬,10—12月份下滑,12月份上扬。2月份能繁母猪存栏量为4890万头,为全年最高值,8月份能繁母猪量为4580万头,为全年最低值。
  2011年1—4月份下滑,5—12月份上扬,其中12月份能繁母猪存栏量为全年最高点,达到4928万头,4月份能繁母猪量为4695万头,为全年最低值。
  2012年1—8月份能繁母猪存栏较为平稳,9月份出现上扬,10—12月份能繁母猪存栏量归于平稳。其中10月份能繁母猪存栏量为全年最高点,达到5078万头,7月份能繁母猪量为4939万头,为全年最低值。
由近5年的能繁母猪存栏量走势分析图可以看出,2010年下半年能繁母猪存栏量处于最低位,2009、2011年下半年各月能繁母猪量相近。2012年总体水平高于之前,而2013年1—6月份能繁母猪量相对较高,每月均突破5000万头。
    2.3 生猪屠宰情况分析
    2.3.1 2013年1—6月份全国生猪屠宰情况分析
  2013年1—6月份中,1月份生猪屠宰量为2234万头,为1—6月份中屠宰量最高点,2月份屠宰量出现明显下滑,为1489万头,为1—6月份中最低点,降幅达到33.35%,随后三个月出现稳步上扬,到6月份时,生猪屠宰量出现小幅下滑。
    2.3.2 2009—2013年6月全国生猪屠宰情况分析
  受节前集中出栏、节后需求减弱等因素影响,2009—2012年,2月份生猪屠宰量均大幅减少,随后出现小幅回升,5—7月份受季节影响,生猪屠宰又小幅回落,8—11月份小幅攀升,直至12月份,屠宰量大幅增加。    
    2.4 猪肉出口分析
  截止2013年6月,猪肉出口量累计为3.49万吨,较去年同期2.98万吨增加了17.11%,出口总值达到149891.00千美元,2013年1—6月份猪肉出口平均价为4294.87美元/吨,比2012年4448.09美元/吨减少3.44%。
    2.5 居民消费价格指数(简称CPI)变动情况
    2.5.1 2013年1—7月份全国CPI变动分析
  2013年1—7月份中,除2月份CPI达到3.20%以外,其余6个月份均控制在2%~3%,物价总体上控制得比较稳定。据了解,1月份南方出现持续低温阴雨、北方地区的雾霾和局部地区的雪灾,使蔬菜等鲜活农产品的生产和运输受到较大的影响,价格上涨比较明显,在1月份1.0%的CPI环比涨幅中,蔬菜和肉类价格上涨的影响占了极大因素;2月份,在春节的带动下,鲜果、鲜菜、水产品和肉禽等食品的消费量增加,加之冬季雾霾天气对蔬菜交通运输也有影响,拉动了价格上涨,2月份3.2%的CPI同比涨幅是今年来的一个高点;由于每年春节前后的物价变动都带有明显的季节性,节日过后鲜活农产品价格通常都会有明显的下降,3月份鲜菜、蛋、肉禽和水产品等主要食品价格下降,使得居民消费价格总水平环比下降较多;由于4月份全国平均气温较常年同期偏低0.4度,平均降水量较常年同期偏少17.9%,鲜菜的正常生产和供应受到影响,导致价格上涨;进入5月份,随着气温的进一步回升,鲜菜大量上市,价格下降较多,拉低了5月份的CPI;6月份的居民消费价格总水平保持基本稳定。 2.1.2 2009—2013年7月全国生猪存栏走势分析
  2009年1—3月份全国生猪存栏上扬,4—5月份下滑,6—9月份上扬,10月份略低于9月份,11月份上扬,12月份下滑。全年存栏量最高值出现在9月份,达到46921万头,最低值出现在1月份,为44594万头。
  2010年1—5月份全国生猪存栏下滑,6—9月份上扬,10—12月份相对稳定。全年存栏量最高值出现在1月份,达到45500万头,最低值出现在5月份,为43370万头。
  2011年生猪存栏量除2、12月份出现下滑外,其余各月均有所上扬。全年存栏量最高值出现在11月份,达到47625万头,最低值在2月份,为44410万头。
  2012年1月份全国生猪存栏为46467万头,2月份生猪存栏略低于1月份,3—7月份全国生猪存栏总体上呈现平稳态势,从8—10月份上扬,11—12月份出现下滑。其中10月份生猪存栏量达到全年最高点,为47282万头,2月份为全年存栏最低点,为45846万头。
  2013年1—7月份,除2月份外,其余月份生猪存栏量呈现上扬态势。
  由近5年的生猪存栏量走势分析图可以看出,整体上生猪存栏量逐年增加,且每年下半年生猪存栏量较上半年有明显的增加。
    2.2 全国能繁母猪存栏分析
    2.2.1 2013年1—7月全国能繁母猪变动分析
  2013年1—7月,全国能繁母猪存栏量总体上呈现下滑态势(其中4、5月份能繁母猪量持平),由1月份的5148万头下滑至7月份的5076万头,降幅达到1.4个百分点。
  与2012年同期月份相比,2013年1—7月份能繁母猪每月存栏量均明显高于去年同期,但增幅较去年同期逐月减小,其中增幅最小的出现在7月份,为1.3个百分点。
    2.2.2 2009—2013年7月份能繁母猪存栏量分析
  2009年1—6月份能繁母猪存栏量出现逐月下滑,7—12月份上扬。其中1月份能繁母猪存栏量为全年最高点5010万头,7月份为最低点,为4806万头。
  2010年1—8月份能繁母猪存栏量下滑,9月份有所上扬,10—12月份下滑,12月份上扬。2月份能繁母猪存栏量为4890万头,为全年最高值,8月份能繁母猪量为4580万头,为全年最低值。
  2011年1—4月份下滑,5—12月份上扬,其中12月份能繁母猪存栏量为全年最高点,达到4928万头,4月份能繁母猪量为4695万头,为全年最低值。
  2012年1—8月份能繁母猪存栏较为平稳,9月份出现上扬,10—12月份能繁母猪存栏量归于平稳。其中10月份能繁母猪存栏量为全年最高点,达到5078万头,7月份能繁母猪量为4939万头,为全年最低值。
由近5年的能繁母猪存栏量走势分析图可以看出,2010年下半年能繁母猪存栏量处于最低位,2009、2011年下半年各月能繁母猪量相近。2012年总体水平高于之前,而2013年1—6月份能繁母猪量相对较高,每月均突破5000万头。
    2.3 生猪屠宰情况分析
    2.3.1 2013年1—6月份全国生猪屠宰情况分析
  2013年1—6月份中,1月份生猪屠宰量为2234万头,为1—6月份中屠宰量最高点,2月份屠宰量出现明显下滑,为1489万头,为1—6月份中最低点,降幅达到33.35%,随后三个月出现稳步上扬,到6月份时,生猪屠宰量出现小幅下滑。
    2.3.2 2009—2013年6月全国生猪屠宰情况分析
  受节前集中出栏、节后需求减弱等因素影响,2009—2012年,2月份生猪屠宰量均大幅减少,随后出现小幅回升,5—7月份受季节影响,生猪屠宰又小幅回落,8—11月份小幅攀升,直至12月份,屠宰量大幅增加。    
    2.4 猪肉出口分析
  截止2013年6月,猪肉出口量累计为3.49万吨,较去年同期2.98万吨增加了17.11%,出口总值达到149891.00千美元,2013年1—6月份猪肉出口平均价为4294.87美元/吨,比2012年4448.09美元/吨减少3.44%。
    2.5 居民消费价格指数(简称CPI)变动情况
    2.5.1 2013年1—7月份全国CPI变动分析
  2013年1—7月份中,除2月份CPI达到3.20%以外,其余6个月份均控制在2%~3%,物价总体上控制得比较稳定。据了解,1月份南方出现持续低温阴雨、北方地区的雾霾和局部地区的雪灾,使蔬菜等鲜活农产品的生产和运输受到较大的影响,价格上涨比较明显,在1月份1.0%的CPI环比涨幅中,蔬菜和肉类价格上涨的影响占了极大因素;2月份,在春节的带动下,鲜果、鲜菜、水产品和肉禽等食品的消费量增加,加之冬季雾霾天气对蔬菜交通运输也有影响,拉动了价格上涨,2月份3.2%的CPI同比涨幅是今年来的一个高点;由于每年春节前后的物价变动都带有明显的季节性,节日过后鲜活农产品价格通常都会有明显的下降,3月份鲜菜、蛋、肉禽和水产品等主要食品价格下降,使得居民消费价格总水平环比下降较多;由于4月份全国平均气温较常年同期偏低0.4度,平均降水量较常年同期偏少17.9%,鲜菜的正常生产和供应受到影响,导致价格上涨;进入5月份,随着气温的进一步回升,鲜菜大量上市,价格下降较多,拉低了5月份的CPI;6月份的居民消费价格总水平保持基本稳定。  
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